春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，家家戶戶都會在過年期間采購各種食品，其中干果作為年貨的重要組成部分，深受人們喜愛，在購買干果時，有些干果因為質(zhì)量問題或者不適合食用，我們在過年采購時一定要特別注意，下面就來為大家盤點一下那些過年不能買的干果。

發(fā)霉變質(zhì)的干果

發(fā)霉變質(zhì)的干果會產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì)，如黃曲霉毒素等，對人體健康危害極大，在購買干果時，要仔細(xì)觀察干果的外觀，若發(fā)現(xiàn)干果表面有霉斑、異味、變色等現(xiàn)象，切勿購買。

硫磺熏制的干果

一些不良商家為了使干果看起來更加鮮艷、美觀，會使用硫磺熏制，硫磺熏制的干果含有大量的二氧化硫，長期食用對人體健康有害，購買干果時，可以聞一聞干果是否有刺激性氣味，若有，則不要購買。

染色干果

部分商家為了使干果色澤更加鮮艷，會使用工業(yè)染料進(jìn)行染色，這些染色干果中含有對人體有害的化學(xué)物質(zhì)，長期食用會對身體健康造成影響，購買干果時，要仔細(xì)觀察干果顏色是否自然，若顏色過于鮮艷，則要謹(jǐn)慎購買。

添加防腐劑的干果

為了延長干果的保質(zhì)期，一些商家會在干果中添加防腐劑，防腐劑對人體健康有一定的危害，尤其是兒童和孕婦，購買干果時，要查看產(chǎn)品成分表，若發(fā)現(xiàn)含有防腐劑，則要謹(jǐn)慎購買。

加工過度的干果

加工過度的干果往往口感不佳，而且營養(yǎng)價值也會大大降低，在購買干果時，要選擇新鮮、自然、無添加的干果，避免購買加工過度的干果。

價格過低的干果

干果的價格相對較高，若遇到價格過低的干果，很有可能是以次充好、假冒偽劣產(chǎn)品，購買干果時，要理性判斷價格，避免購買價格過低的干果。

包裝不規(guī)范的干果

包裝不規(guī)范的干果可能存在質(zhì)量問題，如細(xì)菌、蟲卵等，在購買干果時，要選擇包裝完好、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息齊全的產(chǎn)品。

過年采購干果時，我們要特別注意以上七種干果，以免影響家人健康，以下是一些建議，幫助大家選購到優(yōu)質(zhì)的干果：

1、選擇知名品牌和有信譽(yù)的商家購買干果。

2、仔細(xì)查看干果的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營養(yǎng)成分等信息。

3、觀察干果的外觀，確保其新鮮、無霉變、無異味。

4、盡量選擇自然、無添加的干果。

5、購買后盡快食用，避免長時間存放。

6、存放干果時，要放在干燥、通風(fēng)的地方，避免受潮、變質(zhì)。

希望大家在過年采購干果時，能夠謹(jǐn)慎選擇，為自己和家人帶來健康、美味的年貨，祝大家新年快樂，闔家幸福！